Karcagi Birkafőző - 2015.06.27.


A Csapat karcagi magja a város nagy fontosságú kultúrális rendezvényén vett részt: a Birkafőző fesztiválon.
Ahogy Karcagon a birkát szeretik, az mindenképpen hungarikum - ez a szeretet élteti a karcagi juhászatot és okozza a juhok halálát, ilyenkor júniusban tömeges a pusztulás. Már a ballagások ideje is jelentős korszak a juhok életében, de június végén jön el igazán a nagy nap: idén is többszáz jószág lett a kondérokba terelve. A részletes program, plakát, meghívó, szórólap - itt.
Nomád hagyományőrző egyesületünk most első ízben képviseltette magát hivatalosan, Mészáros Laci és Bene Sanyi készített egy-egy pörköltet, természetesen és hagyományosan hortobágyi magyar racka juhot áldoztak az ünnepnek.
A jurta a nagy tömegtől kicsit odébb lett felállítva, úgyhogy nyugodtan telt a nap, de ahogy kikerült a főútvonalra az üst, pillanatok alatt elkapkodták a különlegességet - még emelt áron is.

KÉPEK itt találhatók!